柚子很好吃，但是要注意交互作用！
中秋到了，除了烤肉，大家想到的就是柚子了．柚子去油解膩，又有大量的維生素Ｃ跟膳食纖維，更重要的是酸酸甜甜好好吃．可是因為柚子跟葡萄柚有很多類似的成分，有在吃圖表中藥物的人要很注意吃的量．
柚子之所以會影響藥物是因為當中有一個叫做「呋喃香豆素(furanocoumarin)」的成分，而這個成分會抑制我們體內一個叫做CYP3A4，可以用來代謝某些特定物質的酵素．在這個酵素被抑制之後，人體代謝這些物質的速度變慢，相對的在我們體內的藥物濃度就會升高或者作用的時間被延長，進而引發我們不想要的副作用．
也有人會問「那我隔久一點吃就沒問題了吧？」答案是不行，因為作用的時間可能短則數小時，長則數天兩三天，能夠不吃的話還是最安全的．如果是應景吃個一兩瓣無妨，但別一面聊天還是看電視，吃著吃著就吃半顆一顆了．
所以大家要記得，有在吃圖表內的藥物要很注意柚子跟葡萄柚，身邊有朋友親戚在吃降血壓藥，降血脂藥或者其他表上的藥品，可以轉給對方注意或者標記對方喔．一心堂祝大家中秋快樂，佳節愉快． (圖片來源: 財團法人藥害救濟基金會)